Kanapeet

Hetki sitten syötiin pieni, nopea iltapala, minä ja kolme miestä. Eräs meidän kavereista poikkesi iltaa istumaan ja yllättäin ovesta tupsah...

Piimäkakku on yksi mun suosikkini kuivakakuista. Tällä todella helpolla ohjeella olen eräät kerrat sitä tehnyt. Vaikka ei osais keittiössä ...

Terveisiä Ateria13-tapahtumasta. Se on HoReCa-sektorin keittiöpuolen ammattilaisille suunnattu informaatiopläjäys. Puhujia oli ruoka-alan r...

Törmäsin tähän mielenkiintoiseen Hans Välimäen Lusikkaa soppaan-kirjasta peräisin olevaan leipäpaistokseen jo pari vuotta sitten ...

Mun anoppi on tehnyt tätä piirasta ihan hirveen kauan, joskus alkuperäisversioina, mutta myös muunneltuina versioina, esim. broilerista. Mu...

Frikadellit ovat pieniä keitettyjä liha- tai kalapyöryköitä, mun versioni on jauhelihasta tehty. Linnan tähdet- ohjelmassa tarjottiin josku...

Anjovis sopii lihapulliinkin kuin nyrkki silmään. S-puolen Ruoka-lehdestä löysin taannoin tämän reseptin ja nyt tein niistä cocktail-versio...

Olen tehnyt tätä majoneesikastiketta jo vuosia, enkä enää muista mistä ohje on peräisin, saattaa olla Valiolta. Tämä on kerta kaikkiaan hyv...

Eilen se sitten tehtiin. Käytiin työkavereiden kanssa lounaalla paljon puhutussa Pop Up ravintolassa, joka on perustettu Euraan tyhjillään ...

Viime viikonlopun vieraisiin kuului yksi "suklaaholisti", joten oli aivan selvää, että kahvipöydässä nautittaisiin joitain suklaa...