Tässä on resepti, joka ei sen enempää selittelyjä kaipaa, nimittäin hetkessä valmis, oikein hyvä hampurilaiskastike. Muutamasta aineksesta teet kaupan valmiita kastikkeita roppakaupalla kevyemmän herkullisen hampurilaiskastikkeen itse. Jos hampurilaisessasi on välissä muitakin kerroksia pihvin lisäksi, kastiketta kannattaa laittaa vähän joka väliin, aina paremmalta maistuu!
2 dl turkkilaista tai kreikkalaista jugurttia
(ruokakermaa notkistamiseen)
2 rkl chilimajoneesia
2 rkl sinappikurkkusalaattia
pieni tilkka väkiviinaetikkaa
suolaa
mustapippuria myllystä
Sekoita kaikki ainekset. Voit laittaa kastikkeen hetkeksi kylmään tai käyttää ihan hetikin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti