sunnuntai 7. heinäkuuta 2013

Karibialainen maissisalsa

Mulla oli 8 hengen syömingit tänään ja piti tehdä tarpeeksi lisäkkeitä grillattavien kanssa, että olisi jokaiselle jotakin. Ajattelin, että yksi salsa olisi kiva olla mukana. Yhteishyvän Ruoka-lehdessä oli joskus tää resepti, suolaa lisäsin makua antamaan ja tomaatit jätin pois ihan vaan sen takia, että oli niin kiire noiden kokkailujen kanssa (teen tämän vielä tomaatinkin kanssa). Värikäs ja maistuva salsa, suosittelen kokeilemaan!



1 pss (200g) pakastemaissia sulatettuna
1 tlk Pirkka kidneypapuja huuhdeltuna
1 punainen suippopaprika pilkottuna
1 pieni punasipuli pilkottuna
2 rkl säilykejalapenoa hienonnettuna
2 tomaattia kuutioituna (en laittanut ollenkaan)
1 limetin mehu
ripaus suolaa


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti