Sitruuna piristää muuten niin mautonta kesäkurpitsaa kummasti, kannattaa kokeilla marinadiin.
2 hengelle
1 kesäkurpitsa
Marinadi:
n. 1/2 dl oliiviöljyä
suolaa, pippuria myllystä
pari puristusta sitruunamehua
Leikkaa kesäkurpitsa noin 1 1/2 -2 cm siivuiksi. Mittaa marinadin ainekset suoraan pakastepussiin. Kippaa kesäkurpitsasiivut perään. Sulje pussi niin, että sinne jää paljon tilaa, että saat hölskytellä marinadin siivuihin. 10 minuutin marinointi huoneenlämmössä riittää. Grillaa n. 2 minuuttia/puoli.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti