keskiviikko 12. kesäkuuta 2013

Peruna-kaalipaistos

Tässä on tosi nopea ja herkullinen arkiruoka. Ohjeen olen bongannut hollantilaisesta 24Kitchen-ruokaohjelmasta. Vihersalaattia, raejuustoa ja pihvi perunoiden kera, se on siinä!



2 hengelle:
öljyä
1 sipuli pilkottuna
1 valkosipulin kynsi pilkottuna
currya maun mukaan
4 kypsää kuorittua perunaa kuutioina
kiinan-, savoijin- tai keräkaalia suikaleina
(laitoin vajaa puolikkaan pienestä keräkaalista)
suolaa, mustapippuria myllystä

Kuullota ensin sipulit ja curry öljyssä. Jos et pidä maustetusta ruuasta, lisää currya varovasti. Lisää muut aineet, voit lisätä myös tilkan öljyä. Paista sekoitellen, kunnes kaali pehmenee.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti